Pixarin Rottatouille-elokuvassa on monta eri ruokaa, joita jokainen haluaisi maistaa, vaikka ruokien tekijä onkin rotta. Niistä suosituin ja halutuin on elokuvan lopussa oleva maalaisruoka ratatouille muokattuna fine dining-annokseksi.
Tätä ruokaa en kuitenkaan halunnut itse tehdä, vaikka se saa jopa kolean Egon lämpiämään ja muistelemaan äitiään. Ruoka, mikä on aina näyttänyt herkullisimmalta, on elokuvan puolessa välissä, missä Remy-rotta tekee aamiaisomeletteja itselleen ja Linguinille.
Omeletille ei helposti löydy reseptiä ja elokuvassa ei kerrota tarkkaan mitä Remy laittaa omeletin väliin, vain sen että suurin osa ainesosista on varastettu naapurin parvekkeelta (opetus: älä tee varastetuista aineksista ruokaa). Sisällön keksin suurimmaksi osaksi itse ja oletan Remyn käyttäneen samoja aineksia.
Tarvitset:
- 2-3 kananmunaa
- 2 rkl juustoraastetta
- suolaa
- 4 kirsikkatomaattia
- ½ paprika
- tuoretta basilikaa
- juustoraastetta
- Sekoita kananmunat ja juustoraaste keskenään, mausta suolalla. Lohko kirsikkatomaatit ja pilko paprika.
- Kaada seos paistinpannulle.
- Sillä välin kun omeletti kypsyy, laita tomaatit, paprikat ja basilikan lehdet toiselle puolikkaalle. Ripottele itsellesi sopiva määrä juustoraastetta toiselle puolikkaalle.
Juustoraaste toisella puolella, kasvikset toisella.
Ripottele itsellesi sopiva määrä juustoraastetta toiselle puolikkaalle.- Käännä juustopuoli kasvispuolen päälle ja anna paistua hetki.
- Käännä omeletti ympäri ja paina reunoja pannua vasten, jotta omeletti paistuu kiinni.
Kommentit
Lähetä kommentti